?キトサンとはどんなものか？
本物を求める方に分かり易く説明します。
知って使えば面白い「キトサン溶液ースーパーグリーン」
関西キトサンの20年の実績と経験が立証しています。キトサンは環境を改善し、
動植物の免疫力を高め､生命力を養います
[効果と使い方]
キトサン溶液「スーパーグリーン」の効能
植物の健康を守り、病虫害を予防します。品質、収穫量を向上、また天候異変に強く被害を防ぎます。そして土壌の微生物を増殖し地力を向上させることが出来ます。
１）キトサン溶液を土壌に施すと障害(うどん粉病、灰色カビ病、黒点病、もんぱ病、ヘト病など)が発生しにくくなります。病虫害を発生するフザリューム、ピッシューム、リゾクトニア菌などがキトサン効果に依って増殖した放線菌によって分解したり、抑制します。
２）連作を可能にします。放線菌が増えると障害菌の活動を抑制しますので、常時使用していると障害菌が減少します。
３）米作など冷害でも生育がよく、いもち病の発生は感染を防ぎ、カメ虫、ヨトウ虫などの忌避効果もあります。
４）松枯れの予防、桜、桃、梅など果樹疲労、病害発生などの予防及び回復、老化を防ぎます（松枯予防剤特許出願中）。
５）茶や果樹の春の芽出しも早く、栄養吸収も良いので糖度も増え､茶の若芽は増収となり､果実は甘くておいしい味となります。
６）野菜(葉物)の生育は目立てって生育がよく、トマト,ナス,イチゴなどなり疲れ、休眠せずキトサン特有の色や艶を良くして濃縮の実となり、日持ちも良くなります。
７）施肥の濃度障害、硝酸態窒素の残留が解消しますので減肥を可能にし、また薬剤の減量ができます。
８）携木、接木の活着がよく、発根が早い、ポット苗育も良好です。種物の浸漬は発芽もよく、消毒が不用になります。モミの浸漬、球根のドブ漬けなどに応用できます。
９）キトサンには色、艶を良くするアスタキサンチンが含まれていますので光沢のある色合いとなります。特に草花には目立って色を鮮やかにし、美しく観賞できます。
10）キトサンは農業、工業、医療、医薬、繊維、養殖、水質処理、食品加工、土木、植林、堆肥発酵、防腐剤、印刷、塗料など多方面に実用されています。（キノコ栽培、パンの加工なども）
注）キトサンは、凝集力が強いので他のものと混合は出来るだけやめてください。
11）キトサン溶液「スーパーグリーン」は肥料、農薬、栄養剤ではありませんが、土壌、植物には共通した機能効果があります。天然の有機物ですので長期保存、効果には限度があります。
①キトサンはどのように作りますか？
カニ殻を酸とアルカリを使って、カルシウム、蛋白質を除去します。水洗いし、再度酸処理するとキトサンができます。グルコサミンなどもこのキトサンで作ります。化学的に合成するものではありません。天然の物質です。山野、河川、海に生息する殻の硬い小動物はキチン（キトサン)で身を守り、生命を維持しています。
②市場に色々とキトサン商品はありますが、みなおなじですか？
キトサンという名称は同じですが、分子量で異なってきます。学術的には高分子ですが、小さい分子が長く結合している長い物 質と思ってください。その長い物質の内で使い易く、用途によっては適当に短くしたりします。これが分子量という単位で使い分けることになります。長いものは粘度が高く、短いものには粘度が低くなります。用途によって分子量を選び応用します。
③キトサンの製法は難しいものですか？
化学的には難しいとは思いませんが、実際に精製加工では大変難しいものと思います。酸、アルカリ濃度、加熱温度、時間の条件があります。濃度が高くなったり、温度が高くなると急激な変化で分子が切れて行きます。管理がずさんであれば、分子量も安定を失い、機能しないキトサンが出来たりします。
④製造上問題になることはどんなことですか？
使用上大切なのは、機能と性質を持っていることです。また、分子量が設定量に近いことです。用途が機能を必要とする条件と性質を必要とするものに分かれますが、市場では区別が出来ず使われているようです。機能を必要とする用途で機能を失ったキトサンは、結果として効果が見られないなどの問題があります。早期に精製しようと適度に処理した場合は、使用して初めてわかるのが現状です。
⑤問題の解決方法がありますか？
機能しないキトサンの要因は、供給と需給にあると思います。短時間に生産性をあげようとすること、コストを削減しようとすること、この二つの発想にあるようです。製造メーカーの思惑もあろうと思いますが、結果として不安定な素材が市場に出ることになります。
⑥分子量の測定基準などありますか？
市場では、一応、低分子、中分子及び高分子として使い分けされていますが、区別範囲は曖昧で基準の規定はないようです。低分子といってもメーカーにより差があります。現在、分子量の設定は粘度で表しているようです(CPS）。用途は使用者側に選ばれ手に入るのが現状です。この実情から機能の有無も使用者の判断となります。この判断が､結果を左右することになります。また、市場の商品乱立ともなります。
⑦市場の商品は同じ効果ではないということですか？
同じ効果があるとは云えません。機能があるかないかは、使って確かめる、食べて確かめる、又は効果の有無に関係なく使用者が納得するかでしょう。其の他には、メーカーの選び方しかありません。今後市場での基準判定は必要と思います。
⑧使い分けはどのように判断しますか？
機能を必要とするものは生命体に使う場合でしょう(微生物は小動物と考えます)。一方、性質を利用するには加工等に使います。効果を要する物は繊維などでしょう。其の他にキトサンの機能として面白いのは攻撃と媒体の使い方もあります。この使い方は機能と性質が有ることです。注意することは、用途により加熱が１２０℃以上加えると機能は、分解する欠点があります。
⑨品質の選別はどのように見分けしますか？
現実には見た目での判断は出来ません。長年の経験と体験で云えることです。また素材で商品加工に使えるものと使えないものがあります(キトサンの素材の姿です)。充い物の溶解には多量の酸を必要とします。この時点ですでに機能性は失われます。又高濃度の酸は植物に弊害を生じます。精製から商品化の過程で機能を失った素材からのグルコサミンも機能しないことも経験していますが、多くが栄養効果のみの現状です。
(注)キトサンの精製、商品化の溶解で効果を失った物流について今は亡き平野先生は大変心配され、何度か良い方向に努力をして欲しいと依頼されました。日頃努力してますが、一人でも多くの人に現状を理解して頂きたいと思います。（有限会社 関西キトサン）